back to catalog
Tajineria

Tajineria

Sector A1, №А 2-3

10:00 – 21:00

Этнобистро марокканской кухни. Здесь готовят в соответствии с законом «халяль» сытные и ароматные блюда из томленой баранины, говядины, курицы — тажины.
Обширный и разнообразный блок арабских закусок мезе будет интересен вегетарианцам. Более 5 видов хумуса собственного производства, печеные овощи, табуле, печеные баклажаны и сладкий печеный перец продаются на вес. На десерт — домашняя и невероятно сочная пахлава из 3 видов орехов, яблочные трубочки в хрустящем тесте и пироги мханча.
Мы готовим на заказ свадебные пироги. И конечно, завариваем марокканский чай с мятой и кофе на песке с кардамоном.

Кроме еды можно купить редкие специи из Марокко, ценное косметическое и пищевое аргановое масло, банные рукавички кессе. Шеф-повар — Эльхатеб Эль-Мурси.