Коптильня «Щепка» открылась в 2015 году и уже в 2016 году получила премию журнала Time Out — «Лучшее кафе на фудкорте». В 2017 году журнал «Афиша» включил в список лучших блюд наш бургер из утки.
Вся наша продукция — от булочек до вяленого рибая — изготавливается в собственной гастрономической лаборатории. В производстве используются современные технологии и оригинальные рецепты.
Меню
Суп тыква с беконом
380 г
600 ₽ / шт
Сэндвич с индейкой
250 г
775 ₽ / шт
Бекон Бургер
330 г
970 ₽ / шт
Сэндвич с бужениной из говядины
240 г
1045 ₽ / шт
Салат месклан с утиной грудкой
150 г
955 ₽ / шт
Бургер с котлетой из утки
300 г
800 ₽ / шт
Картофель-фри Щепка
150 г
310 ₽ / шт
Перец бургер
350 г
845 ₽ / шт
Овощной салат
100 г
480 ₽ / шт
Картофель по-деревенски
150 г
310 ₽ / шт
Биг Мак Щепка
380 г
1215 ₽ / шт
Ролл с индейкой
280 г
825 ₽ / шт
Сэндвич с ростбифом
240 г
845 ₽ / шт
Сырный бургер
350 г
1165 ₽ / шт
Салат с языком
250 г
970 ₽ / шт
Бургер из ягнёнка
350 г
1090 ₽ / шт
Суп Гороховый со свиными ребрами
350 г
600 ₽ / шт
Салат авокадо с копченой креветкой
200 г
1010 ₽ / шт
Ролл из рваной говядины
350 г
970 ₽ / шт
Суп из телячьих хвостов
750 г
920 ₽ / шт
Солянка рыбная
350 г
730 ₽ / шт
Овощи запеченные гриль
200 г
490 ₽ / шт
Солянка мясная
350 г
675 ₽ / шт
Батат-фри
150 г
560 ₽ / шт
Бургер копченый Щепка
300 г
920 ₽ / шт
Бургер с котлетой из креветок
300 г
1215 ₽ / шт
Бургер бри
350 г
1045 ₽ / шт
Бургер бри без булки
350 г
1215 ₽ / шт
Салат с ростбифом
150 г
920 ₽ / шт
Салат месклан с тунцом
150 г
955 ₽ / шт
Трюфель бургер Щепка
250 г
1090 ₽ / шт
Бургер фирменный Щепка тройной
550 г
1580 ₽ / шт
Салат месклан
100 г
560 ₽ / шт
Бургер авокадо с креветочной котлетой
320 г
1530 ₽ / шт
Бургер блю-чиз
350 г
970 ₽ / шт
Бургер фирменный Щепка
300 г
800 ₽ / шт
Суп тыква с креветкой
380 г
800 ₽ / шт
Бургер с рваной говядиной
300 г
970 ₽ / шт
Салат с лососем
150 г
1090 ₽ / шт
Салат с пастрами и артишоками
150 г
1010 ₽ / шт
Бургер фирменный Щепка двойной
400 г
1215 ₽ / шт
Сэндвич с селедкой
280 г
600 ₽ / шт
Лосось слабосоленый Щепка
100 г
1065 ₽ / шт
Уха Щепка
430 г
750 ₽ / шт
Ролл с лососем
270 г
1215 ₽ / шт
Лосось холодного копчения
100 г
1080 ₽ / шт