Le Père Nagy
10:00 – 21:00
В бистро Le Père Nagy можно приобрести мясные деликатесы бренда, а также продегустировать загадочные пате-круты и легендарные террины прямо на рынке – они сервируются с крафтовыми пиклс и традиционной дижонской горчицей.
Помимо мясной лавки, в корнере предлагают попробовать популярные блюда французской кухни. По словам основателя Акселя Нажи, все блюда простые и традиционные, а вкусы насыщенные, как из его детства. Например, в меню представлен крок-месье – такой, что ветчины и сырного бешамеля не будет мало; запечённый камамбер с персиковым конфи – Аксель сам долго выбирал подходящий камамбер; луковый суп, каким его встретишь во французских семейных рецептах.
Бестселлер корнера! Pâté en croûte [пате-крут] – это традиционный французский пирог, рецепт которого берёт корни из Лиона. Во Франции пате-крут традиционно подавался как закуска к вину, но сейчас может быть и основным блюдом, и основой вечеринки. Без лишних усилий он красиво смотрится на столе как для обеда, так и для ужина с красным вином.
Меню
Куриные колбаски на гриле
635 г
1275 ₽ / шт
Мясо по-бургундски
538 г
1405 ₽ / шт
Пате-крут Биарритц с микс салатом
185 г
1840 ₽ / шт
Колбаски тулузские со сливочным пюре
445 г
1185 ₽ / шт
Карамелизированный френч тост
345 г
865 ₽ / шт
Пате-крут Париж с микс салатом
185 г
1145 ₽ / шт
Сэндвич Крок-мадам
305 г
1080 ₽ / шт
Салат Chèvre chaud
240 г
1095 ₽ / шт
Большой французский завтрак
350 г
1225 ₽ / шт
Сэндвич Крок-месье
305 г
1015 ₽ / шт
Пате-крут Бордо с микс салатом
185 г
1335 ₽ / шт
Лионский салат
281 г
965 ₽ / шт
Луковый суп
345 г
900 ₽ / шт
Пате-крут Довиль с микс салатом
185 г
1015 ₽ / шт
Салат Нисуаз
320 г
1185 ₽ / шт
Суп сырный
250 г
775 ₽ / шт
Омлет Emily in Paris
220 г
595 ₽ / шт